2017年意大利米兰酒店展HOST参观考察

2017意大利米兰酒店用品展HOST

时间：2017年10月20-24日（两年一届）

地点：意大利 米兰展览中心

组团单位：广州励铭展览有限公司

联系方式：蔡先生，020-28928963

网址：www.leeman-expo.com

展品内容

商用厨房餐饮设备、食品机械、烘焙设备（面包、披萨、通心粉设备）、用品；制冷设备、冰激凌&糕点机器、设备、用品、咖啡制作设备、咖啡用具、茶及饮料；桌面用品、大堂设备、清洁设备及纺织品、酒吧相关设备等

展会简介

意大利米兰国际酒店设备及用品博览会（Host）是意大利Zui有影响的餐饮酒店行业展会，是欧洲Zui大的酒店设备用品博览会之一。该展由米兰国际展览中心主办，每两年举办一届，至今已成功举办38届。

2015HOST展的展出面积为10万平方米，共吸引了来自全球40个国家的1700家展商展商，其中来自中国、巴西，以色列和墨西哥等国的国际展商数量增加了10%， 2015年HOST展吸引了超过15万观众，其中40%是国际观众。法国和德国依然是欧洲Zui主要的客源市场，地中海地区的观众主要来自摩洛哥和土耳其，中东地区观众主要是来自沙特阿拉伯，阿拉伯联合酋长国和以色列，亚洲地区主要是中国和印度。澳大利亚和巴西也是重要的客源地，一些非洲国家也开始进驻Host展。

2015年共30家中国企业参展，面积为700平米，分布在12个展馆。展品涵盖烤箱、餐食加热设备、制冷、小吃机械、咖啡机、纺织品、自助餐设备、保险柜。知名的中国参展企业有：广东星星制冷、滨州天虹、久景制冷、青岛喜达客、广州英联斯特、杭州凯利、南海力灏等。

HOST主要展示八大行业：

1、专业餐饮

展示餐饮业的专业设备、工具和配件、食品加工和储存设备、切割设备和这个瞬息万变的领域中所需的一切。

2、面包、批萨、面食

多样化与质量：特别关注成分、原材料和加工，产品烹煮及保存技术。在这个区域内，能够找到展现面包制造工艺的产品。面包和批萨制造商将通过竞赛向面包房、商店和新鲜面食作坊呈现由新鲜原料制成的新品。这一专题与食品机械设备毗邻。

3、冰激淋业，甜品业

甜品艺术展现了意大利制造的卓越性。从巧克力的半成品到冷藏展示柜，再到家用冰激凌的生产设备，都能够挖掘出专业作坊和销售点的潜力并提升产品质量。同时，还有一些专业大师在展区内呈现不同的主题活动。

4、咖啡

全球咖啡行业的风向标。进口商，生产商和烘焙商在Host上展现了咖啡生产的整个流程：从绿色产品到加工，烘焙直至品尝。这里展现了适合加工所有不同咖啡的设备，从浓缩咖啡到加入不同的其他配料，以及通过一些小细节，如饼干、威化或者简单的咖啡豆和原浆的搭配来提供的产品体验。

5、酒吧、咖啡机

多样化和不断革新的模式。酒吧是Zui能诠释意大利特别之处的行业之一：在意大利，酒吧占据了整个餐饮服务业的40%，它们提供覆盖面越来越广的多样化服务，从而形成了一种新的成功模式。酒吧提供的产品不再局限于鸡尾酒和咖啡，逐渐延展出了诸如快餐、冰激凌和甜品等更多服务，以迎合消费者不断增长的需求。咖啡机，咖啡杯，洗壶器和洗杯器，酒吧设备和配件，酒吧装饰品和橱窗，厂家以其高水准的创新式样获得了海内外参观者的认同。酒吧界协同咖啡、冰激凌和甜品业，为参观者提供了业内全方位的业务全景。

6、酒店家具

为与市场趋势同步，迎合业内人士的需求，Host提供了一个的针对酒店家具的展览区域。所有展位销售点产品，都可在Host的六个不同区域内看到实际运用展示。这是一个设计与功能结合的区域。这里将展示世界制造商的吧台、餐桌、椅子等家具用品。酒店家具区还有一个专门用于展示养身行业的区域，它为Spa业务提供了的解决方案。

7、桌面用具

Host，成就优雅、精致、多彩、时尚、经典的桌面工艺。让桌面用品变得欢乐而时尚的不仅仅只有“餐桌布置”，还有对于细节、设计和材料的关注。在这里，无论是高脚杯、水杯、盘子、刀具、餐巾、托盘，银器或是瓷器，每个元素都变得珍奇而不可或缺，一切都经过精心的挑选以满足各种场合的各类需求。

8、茶

Host正拓展其领域至茶业，展会划分出一个专门区域来迎合国内外业界持续增长的需求。

从茶室到酒吧，再到甜品店，饭店，酒店，度假村和spa场所，茶已然遍及整个ho.re.ca.行业。因此Host为相关企业预留了一整块专门的展览区域展示茶叶生产、加工机械、设备以及提供管理服务、调味剂和糖浆系列。茶板块将同咖啡板块相邻。

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